萝卜丝鲫鱼汤的家常做法 萝卜丝鲫鱼汤怎么做好吃

“简单，經济，鮮味！”

食材明细

主料

鲫鱼:

炖工艺一小时耗时普通困难程度

萝卜丝鲫鱼汤的制作方法步骤

1鯽魚刮干淨魚肚里的黑膜，清洗后瀝干水分。2罗卜削皮后切成絲备用。3热油鍋，爆香姜片，把魚煎至兩面金黃，下料酒。4把燒开的滾水，放入鑊，加入蜜棗，大火煲20分钟，转中小火再煲20分钟5放入萝卜絲煮十分钟即成。6可隨个人爱好加入盐，胡椒粉調味。

小技巧

把鯽魚刮干淨魚肚里的黑膜，才不会腥。