墨鱼干焖鸡的家常做法 墨鱼干焖鸡怎么做好吃

食材明细

主料

鸡腿:

焖工艺一小时耗时简单困难程度

墨鱼干焖鸡的制作方法步骤

1墨鱼干提前泡发。2鸡腿洗净斩块。3生姜切片备用。4泡发好的墨鱼干切块。5锅中热油爆香姜片。6放入墨鱼干炒香。7放入鸡腿肉翻炒炒香。8加入适当蚝油，生抽，老抽。9翻炒均匀上色入味。10加入适当清水，大火煮开转小火焖25分钟左右。11出锅前收汁即可。12成品。13成品。14成品。