剁椒酱的家常做法 剁椒酱怎么做好吃

“香辣过瘾的剁椒酱，无论是拌面，拌米饭还是夹馍都超级过瘾。”

食材明细

主料

线椒:

炒工艺半小时耗时普通困难程度

剁椒酱的制作方法步骤

1线椒清洗干净。2切成小圈。3小米辣清洗干净切成小圈。4筹备白芝麻。5大葱切成葱花，生姜和大蒜切成末，花生米从中间切开。6锅中倒宽裕的油，将白芝麻，花生，葱姜蒜末倒进来小火将花生和芝麻炒熟。7小米辣圈放进来炒至断生。8线椒圏放进来炒至断生。9里面加生抽，少许盐，胡椒粉，五香粉，鸡精和一勺豆豉翻炒均匀关火。10加馍，拌米饭超级下饭。11来张近照。

小技巧

晾凉装瓶可以吃一星期。