1、将切碎的韭菜加入盐、包子饺子调味料，香油搅拌均匀
2、面粉发酵至两倍大，如图片所示，将将它弄成大小的4块。
3、将每块擀成图片所示薄饼，饼上加入搅拌好的韭菜馅，并在中间弄个小窝，以便打入鸡蛋，不外溢出。
4、在小窝里打入两个鸡蛋，跟韭菜拌均，将拌均的菜馅摊在整张饼上。
5、取另一片擀好的饼片将菜馅盖住，边上压紧，平底锅刷油，油热放入弄好的饼。
6、洛至两面金黄，感觉熟了就能出锅了。”
食材明细
主料
韭菜:
烙工艺半小时耗时普通困难程度韭菜馅饼的制作方法步骤
1将切碎的韭菜加入盐、包子饺子调味料，香油搅拌均匀。
2面粉发酵至两倍大，如图片所示，将将它弄成大小的4块。
3将每块擀成图片所示薄饼。
4饼上加入搅拌好的韭菜馅，并在中间弄个小窝，以便打入鸡蛋，不外溢出。
5在小窝里打入两个鸡蛋，跟韭菜拌均。
6将拌均的菜馅摊在整张饼上，如图所示。
7取另一片擀好的饼片将菜馅盖住，边上压紧。
8平底锅刷油，油热放入弄好的饼。
9洛至两面金黄，感觉熟了就能出锅了。
