食材明细
主料
卷心菜:
拌工艺半小时耗时高级困难程度凉拌卷心菜的制作方法步骤
1、半个卷心菜切除硬心切成丝。
2、装入盆中加入半勺食盐腌20分钟腌出水分。
3、加入清水洗去盐分。
4、盘中加入蒜蓉、花椒粒、辣椒面。
5、淋入热油。
6、加入食盐。
7、加入白砂糖。
8、加入生抽。
9、加入香醋。
10、加入鸡精。
11、加入辣椒油搅拌均匀。
12、成品图。
卷心菜:
拌工艺半小时耗时高级困难程度1、半个卷心菜切除硬心切成丝。
2、装入盆中加入半勺食盐腌20分钟腌出水分。
3、加入清水洗去盐分。
4、盘中加入蒜蓉、花椒粒、辣椒面。
5、淋入热油。
6、加入食盐。
7、加入白砂糖。
8、加入生抽。
9、加入香醋。
10、加入鸡精。
11、加入辣椒油搅拌均匀。
12、成品图。
