麻婆豆腐牛肉的家常做法 麻婆豆腐牛肉怎么做好吃

食材明细

主料

牛肉丸:

焖工艺一小时耗时简单困难程度

麻婆豆腐牛肉的制作方法步骤

1牛肉洗净切薄片。2加入适当玉米淀粉，生抽，蚝油抓匀。3再加入适当花生油抓拌均匀备用。4豆腐改刀切块。5锅中热油放入牛肉翻炒。6放入火锅底料炒匀。7加入适当清水。8大火煮开，少许盐调味。9放入豆腐。10煮开焖5分钟左右。11出锅前少许淀粉水勾芡。12加入少许葱花。13加入适当花椒面。14成品。15成品。16成品。