蒸面条菜的家常做法 蒸面条菜怎么做好吃

“面条菜，春天里的野菜，目前菜市场也可以买到。不过我家的不是菜市场买的，是我婆婆收麦子的时候在地里，河边，到处找的种子，保存下来的，重过麦子撒到麦子地里。春季的时候就能吃了！”

食材明细

主料

面条菜:

蒸工艺十分钟耗时简单困难程度

蒸面条菜的制作方法步骤

1、前一天晚上洗干净的面条菜，控水。

2、控干水的菜放到大的盆子里，先放植物油拌匀，再放盐跟十三香拌匀。这张是放过面粉的图片，放油盐.十三香图片忘记拍了。

3、放少许面粉，拌匀，使每一颗菜上都均匀沾上薄薄的面粉就能了。

4、蒸锅加热水，放上篦子，铺上笼布，菜均匀放在笼布上，上气蒸3到5分钟就能了！

5、成熟了！依据我们的口语沾辣椒油或者蒜汁。