
“杏鲍菇营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质,可以提升人体免疫功能,对人体具备抗癌、降血脂、润肠胃与美容等用途。用五花肉一块炒来吃,香香的又不肥腻,很好,最后又加点蚝油有很与众不同的味道。”
食材明细
主料
五花肉:
炒工艺半小时耗时简单困难程度
五花肉炒杏鲍菇的制作方法步骤

1筹备好煮好的五花肉和杏鲍菇,五花肉还要清洗过的。

2五花肉切好装盘。

3杏鲍菇也切好装盘,撒一点盐把水分淹出来一点,如此味道好一点。

4起锅烧油,放入姜蒜和豆瓣酱炒香。

5五花肉下锅炒。

6杏鲍菇也单独炒一下,炒一分钟已经足够。

7然后放入五花肉,放入鸡精,味精和蚝油。

8出锅了,这就是成品图哦!
小技巧
没放盐是他们两个之前都放了盐的,喜欢吃辣的可以放点辣哦。