海鳗鱼酸菜汤的家常做法 海鳗鱼酸菜汤怎么做好吃

“此汤鲜美，海鳗肉更是鲜甜可口。”

食材明细

主料

海鳗鱼:

煮工艺三刻钟耗时普通困难程度

海鳗鱼酸菜汤的制作方法步骤

1海鳗鱼洗干净，待用。2新的酸菜和芹菜。3西红柿。4蒜头和姜。5南姜沫。6用猪油爆香蒜头和姜。7放入鱼炒香，要先加一点盐，注意酸菜是带咸味，要适当，然后加入适当的水，煮8分钟后加入水豆腐，烧开再放入肉沫和酸菜，再烧开同时放西红柿芹菜，待滚后放入南姜沫，完成。8水豆腐。9完成。

小技巧

此汤灵魂为南姜沫。