食材明细
主料
飞饼皮:
烤工艺半小时耗时简单困难程度虾仁水果沙拉挞的制作方法步骤
1飞饼皮稍微解冻一下后用擀面杖擀开
2然后卷起来
3把一张飞饼皮分成6个小剂子
4取2个小剂子叠在一块
5然后放入模具中，用手沿着模具压出形状，最好比模具高出点
6用重物压在中间放入烤箱180度烤10分钟
7取出后脱模，在里面刷点番茄沙司后再放入烤箱180度烤8分钟左右
8虾仁处置干净，用厨房纸巾吸干水分，放入碗中加入盐、料酒、白胡椒粉腌制一会
9在淀粉中裹一下
10加热油锅，放入虾仁炸至变色即可捞出
11用厨房纸巾吸干油
12放入沙拉酱拌匀
13牛油果取果肉切块后，放点橄榄油、柚子盐、柠檬汁、黑胡椒碎拌匀
14红心柚子取果肉撕小，黑橄榄切片
15把筹备好的食材放入挞里
16完成
