牛肉羹的家常做法 牛肉羹怎么做好吃

“在中国羹汤的字典中，西湖牛肉羹算是家喻户晓的。假如说，西湖牛肉羹是正统的所在。而我这一道牛肉羹是山寨版的附庸风雅之作，自娱自乐耶！”

食材明细

主料

酱香牛肉丁:

煮工艺半小时耗时普通困难程度

牛肉羹的制作方法步骤

1筹备所有食材。2起锅热油。3爆香葱姜末。4倒入所有食材，加入食盐，胡椒粉，酱油，蚝油，并迅速翻炒。5加入清水饼烧开6用漏勺将蛋清漏进锅里。7加入水淀粉。8出锅前淋上香油。9盛入汤盆，上桌。