银耳汤的家常做法 银耳汤怎么做好吃

食材明细

主料

银耳:

炖工艺一小时耗时普通困难程度

银耳汤的制作方法步骤

1银耳提前一晚泡好。2清洗干净，掰成小块。3汤锅中加入没过银耳的两倍水，开火烧开。4开锅后改小火，慢炖一个半小时，银耳软糯即可。5银耳炖好后加入适当冰糖。6撒上少许枸杞，再小火炖五分钟即可，关火。7美容养颜的银耳汤就炖好了。

小技巧

银耳小火炖软才美味，水量要一次性加够。