彩椒炒大肠的家常做法 彩椒炒大肠怎么做好吃

食材明细

主料

卤大肠:

炒工艺一小时耗时简单困难程度

彩椒炒大肠的制作方法步骤

1卤好的大肠晾凉改刀切块。2红椒洗净去籽切块。3黄椒洗净切块备用。4洋葱洗净切块备用。5锅中热油放入肥肠炒干水份，可以炒至微焦状况。6锅中热油放入彩椒和洋葱。7翻炒均匀炒至快断生。8肥肠回锅。9少许盐调味。10大火迅速翻炒均匀即可出锅。11成品。12成品。13成品。