食材明细
主料
瘦肉:
炒工艺三刻钟耗时高级困难程度梅干菜瘦肉炒茄子的制作方法步骤
1食材：瘦肉（已清洗切丝）、梅干菜（已提前浸泡清洗）、茄子。
2将茄子去蒂清洗清洗捞出。
3放在案板上切成滚刀块。
4起锅倒油烧热，下入切好的茄子炸软，捞出。
5随后，锅内留适当的底油，下入瘦肉翻炒翻炒至变色。
6接着，加适当的料酒。
7加适当的酱油。
8翻炒翻炒。
9然后，梅干菜和炸好的茄子翻炒翻炒。
10最后，加适当的盐。
11加适当的零卡糖。
12调味炒匀即成。1食材：瘦肉（已清洗切丝）、梅干菜（已提前浸泡清洗）、茄子。2将茄子去蒂清洗清洗捞出。3放在案板上切成滚刀块。4起锅倒油烧热，下入切好的茄子炸软，捞出。5随后，锅内留适当的底油，下入瘦肉翻炒翻炒至变色。6接着，加适当的料酒。7加适当的酱油。8翻炒翻炒。9然后，梅干菜和炸好的茄子翻炒翻炒。10最后，加适当的盐。11加适当的零卡糖。12调味炒匀即成。
