
“初冬的早上或者晚上天气都会冷飕飕的,在三餐的安排上就要趋于温暖的饮食。特别是孩子好好学习到非常晚,更需要营养和暖暖的夜宵。这一款美味是我家喜欢的,它就是大家常吃的汤圆,但肉汤元你喜欢吃吗?软软糯糯鲜美美味,我家孩子特别喜欢吃。”
食材明细
主料
糯米粉:
煮工艺廿分钟耗时普通困难程度
鲜肉汤圆的制作方法步骤

1把糯米粉筹备好,五花肉打成肉馅,调料备用。

2把肉馅种加入欣和味极鲜酱油提鲜。

3再加入臻品蚝油,少许盐搅拌均匀入味。

4最后加入适当的花生油,葱末姜末搅拌均匀,馅料就调拌好了。

5把糯米粉加入适当的清水,和成软硬适中的面团。

6把糯米粉面团分成小剂子,按出一个窝,放上肉馅,收紧口,团成圆球即成。

7汤圆包好了放到擦干水的盘子里。

8砂锅放水烧至快开锅的时候,放入汤圆,改成小火,然后用勺子轻轻推进汤圆预防粘锅,盖上盖子小火慢煮大约7分钟,汤圆漂起膨大,就是汤圆熟透了。

9捞出汤圆,舀上少许汤,加少许香菜枸杞点缀,即可开吃。

10外皮软糯,馅料鲜美特别美味。