
“这还是2月二那天吃的春饼,一直没时间上传,今天快点传一下。”
食材明细
主料
面粉:
其他工艺半小时耗时普通困难程度
春饼的制作方法步骤

1筹备好适当的面粉,向面粉加入适当的沸水,要缓慢多次的添加,同时用筷子轻轻搅拌成絮状。

2用手揉成一个三光面团,盖上盖子静置20分钟。

3将面团取出揉一下,然后滚成长条。

4分割成均匀的小块。

5将所有些小面块搓圆按扁。

6取一个小面块,刷上油。

7再在有油的那面覆盖上另一块面。

8用擀面杖将它擀平擀大一些。

9锅中刷一层薄油,并加热,放入春饼烙至一面鼓起泡泡。

10翻一面继续烙。

11烙熟后从中间撕开就是两张春饼。

12吃的时候卷上喜欢的菜就能啦。