食材明细
主料
鸡胸肉:
炸工艺廿分钟耗时简单困难程度香酥鸡柳的制作方法步骤
1、成品图。
2、做法:鸡胸肉洗干净，改刀切小条，用水浸泡出血水，控干水分备用。
3、容器中加入适当盐，料酒，胡椒粉，葱姜水少许，辣椒面，孜然粉，鸡蛋一个，淀粉，搅拌均匀入味。
4、鸡柳每一根表面都裹上面包糠。
5、鸡柳全部裹满面包糠，备用。
6、锅里适当油，中火炸制，食材放入锅中定型一会，晃动食材。
7、炸制金黄酥脆，捞出。
8、成品图。
鸡胸肉:
炸工艺廿分钟耗时简单困难程度1、成品图。
2、做法:鸡胸肉洗干净，改刀切小条，用水浸泡出血水，控干水分备用。
3、容器中加入适当盐，料酒，胡椒粉，葱姜水少许，辣椒面，孜然粉，鸡蛋一个，淀粉，搅拌均匀入味。
4、鸡柳每一根表面都裹上面包糠。
5、鸡柳全部裹满面包糠，备用。
6、锅里适当油，中火炸制，食材放入锅中定型一会，晃动食材。
7、炸制金黄酥脆，捞出。
8、成品图。
