食材明细
主料
莲藕:
蒸工艺一小时耗时简单困难程度莲藕蒸肉饼的制作方法步骤
1第一先把材料筹备，猪肉和莲藕我一块打碎搅拌在一块了，胡萝卜切丁，香菇泡发好后切丁，葱姜水筹备好放一边备用。
2把胡萝卜，香菇丁一块倒入莲藕猪肉里面，分几次加入葱姜水一块搅拌，搅打均匀。
3接着加入调味料适当的盐，鸡精，一勺生抽，一勺蚝油，一小勺白糖，两勺淀粉，一块搅拌均匀。
4搅拌均匀后平铺碟子，再在中间凹个窝进来。
5打入两个鸡蛋，旁边用筷子搓几个小洞排气，蒸锅中水开上气后，蒸15分钟。
6时间到了，取出来，撒点葱花再淋些许白灼汁，就能开吃了
