食材明细
主料
排骨:
砂锅工艺数小时耗时普通困难程度排骨粉葛汤的制作方法步骤

1、排骨洗净沥去水分。

2、粉葛去皮切片。

3、冷水放入排骨和姜片,烧开后撇去血沫杂质,维持大火煮五分钟。

4、小火煮一个半小时就能熄火加盐调味,假如牙口好只须煲四十五分钟或一小时就能了,排骨此时是最好味道的,既维持肉味还有比较弹嫩的口味,一个半小时的排骨就脱骨了,肉味没这么浓郁,但合适老人和孩子吃。
排骨:
砂锅工艺数小时耗时普通困难程度1、排骨洗净沥去水分。
2、粉葛去皮切片。
3、冷水放入排骨和姜片,烧开后撇去血沫杂质,维持大火煮五分钟。
4、小火煮一个半小时就能熄火加盐调味,假如牙口好只须煲四十五分钟或一小时就能了,排骨此时是最好味道的,既维持肉味还有比较弹嫩的口味,一个半小时的排骨就脱骨了,肉味没这么浓郁,但合适老人和孩子吃。