鹿茸菇焖鸡的家常做法 鹿茸菇焖鸡怎么做好吃

食材明细

主料

鸡肉:

鹿茸菇焖鸡的制作方法步骤

1、鹿茸菇冷水泡发一下

2、鸡肉洗净沥干水份备用

3、生姜切片备用

4、锅中热油放入鸡肉煸炒

5、炒至微焦

6、放入姜片炒出香味

7、适当蚝油，生抽，盐调味

8、翻炒均匀上色入味

9、放入鹿茸菇炒匀

10、加入适当清水

11、大火煮开焖15分钟左右

12、蒜苗洗净切段

13、焖入味的鸡肉收汁

14、放入蒜苗炒匀后即可出锅

15、成品

16、成品

17、成品