食材明细
主料
蘑菇:
炒工艺半小时耗时高级困难程度蘑菇炒鸡胸肉的制作方法步骤
1、食材：蘑菇（已清洗）、鸡胸肉（已清洗）、香葱。
2、将蘑菇放在案板上切成块。
3、将鸡胸肉放在案板上切成块。
4、放入盘中加适当的料酒。
5、加适当的酱油。
6、加适当的老抽。
7、加适当的盐。
8、加适当的玉米淀粉。
9、加适当的玉米油。
10、调味拌匀腌制20分钟。
11、接着，将切好的蘑菇下入沸水锅中焯上2分钟捞出。
12、起锅倒油烧热，下入腌制好的鸡胸肉翻炒翻炒。
13、然后，合入焯好的蘑菇翻炒翻炒。
14、最后，搁入香葱即成。
