食材明细
主料
芦笋:
炒工艺十分钟耗时普通困难程度芦笋炒口蘑的制作方法步骤
1、芦笋洗净，芦笋切去较老的根部，削去较老的皮。口蘑洗净，去梗。
2、芦笋切断，烧适当开水水沸后，放入芦笋，煮2-3分钟。喜欢软的可以多煮几分钟，依据个人口味爱好决定。口蘑切片，备用。生姜切适当，备用。
3、热锅中放油，放入生姜，稍微爆香，倒入口蘑，翻炒几分钟，此过程中可加少量的盐，增加口蘑的味道。
4、口蘑八成熟时，放入煮熟的芦笋段，翻炒。
5、加松鲜鲜，翻炒。加海盐黑胡椒，翻炒。水基本干了。出锅。出锅后可以参考个人爱好再加少许海盐黑胡椒
