这几天京东上生鲜活动,在“南极直通”购买了冰冻的红极参,天冷就是想吃暖胃的东西,动手做了营养成分极高的粥。如此一碗粥不可以小看,小米有健脾用途,搭配红极参,可以增强免疫力”
食材明细
主料
红极参:
煮工艺半小时耗时简单困难程度红极参小米粥的制作方法步骤

1、食材筹备:红极参解冻,葱、胡萝卜切碎,姜切丝

2、小米洗净备用

3、红极参切小段

4、锅内放入小米和适当的水,将小米煮30分钟左右,煮至浓稠

5、放入胡萝卜碎、姜丝
6、放入红极叁,盖上锅盖焖煮5分钟
7、加入盐,搅拌,关火

8、将小米粥装碗,趁热撒葱花,加调味酱油即可
小技巧
1、小米粥的浓稠口味可依据个人爱好调整烹煮的时间和水量2、喜欢口味偏重的可以适当加入辛香料,如白胡椒粉