食材明细
主料
粉肠:
焖工艺一小时耗时简单困难程度胡椒粉肠的制作方法步骤
1、粉肠洗净冷水下锅焯烫后洗净。
2、胡椒粒用刀柄拍碎。
3、砂锅放入粉肠。
4、放入胡椒碎。
5、加入适当蚝油,生抽,老抽。
6、加入适当清水。
7、大火煮开转小火。
8、全程小火煲1个小时左右。
9、焖好的粉肠用厨房剪刀剪小段即可。
10、成品。
11、成品。
12、成品。
13、成品。
粉肠:
焖工艺一小时耗时简单困难程度1、粉肠洗净冷水下锅焯烫后洗净。
2、胡椒粒用刀柄拍碎。
3、砂锅放入粉肠。
4、放入胡椒碎。
5、加入适当蚝油,生抽,老抽。
6、加入适当清水。
7、大火煮开转小火。
8、全程小火煲1个小时左右。
9、焖好的粉肠用厨房剪刀剪小段即可。
10、成品。
11、成品。
12、成品。
13、成品。