食材明细
主料
笋干:
炒工艺十分钟耗时简单困难程度红糟炒笋干的制作方法步骤
1、筹备食材。笋干是市场买来已经泡好的，只须切片。蒜苗切碎，生姜切片。
2、起锅烧油，下生姜和蒜段爆香。家吃的油常常会换，吃完又换一种，这次是亚麻籽油。花生油、玉米油、菜籽油、橄榄油、大豆油、亚麻籽油、葵花籽油等轮着吃
3、倒入笋干，翻炒几下。
4、倒入红糟，翻炒均匀。
5、加1勺生抽，少量清水，翻炒1分钟。
6、加1匙盐，半匙鸡精调味
7、倒入蒜苗
8、翻炒均匀即可。
9、成品。又香又下饭。
笋干:
炒工艺十分钟耗时简单困难程度1、筹备食材。笋干是市场买来已经泡好的，只须切片。蒜苗切碎，生姜切片。
2、起锅烧油，下生姜和蒜段爆香。家吃的油常常会换，吃完又换一种，这次是亚麻籽油。花生油、玉米油、菜籽油、橄榄油、大豆油、亚麻籽油、葵花籽油等轮着吃
3、倒入笋干，翻炒几下。
4、倒入红糟，翻炒均匀。
5、加1勺生抽，少量清水，翻炒1分钟。
6、加1匙盐，半匙鸡精调味
7、倒入蒜苗
8、翻炒均匀即可。
9、成品。又香又下饭。
