食材明细
主料
紫薯:
蒸工艺廿分钟耗时高级困难程度山药紫薯糕的制作方法步骤

1、筹备食材:紫薯、山药、糯米粉、白砂糖等食材;

2、紫薯、山药分别洗净蒸熟,压碎成泥;

3、紫薯泥、山药泥、糯米粉拌均,把溶解的白砂糖水加入拌均;

4、揉成紫薯山药团,分成50克一个小团;

5、放入模具中,压源于己喜欢的图案;

6、做的紫薯山药胚垫上粽叶,放入盘子;

7、清水煮沸,把蒸笼放入蒸架上,蒸10分钟即可;

8、蒸好的紫薯山药软糯美味。
小技巧
1.紫薯、山药蒸熟去皮很容易;2.糖可依据我们的增加甜度;
3.可加适当的蜂蜜更滋润。