食材明细
主料
面粉:
炖工艺一小时耗时简单困难程度茄汁手擀面的制作方法步骤
1、适当面粉加盐，用温水和成硬一点的面团醒三十分钟，中间可多揉几次。
2、番茄和西兰花，葱洗净备用。
3、番茄切碎，锅预热入锅烧热，放入番茄翻炒，加酱油，五香粉，盐调味，茄汁炒好出锅备用。
4、西兰花提前焯水备用。
5、小葱切碎装盘。
6、醒好的面多揉几次擀开。
7、两次对折后犁成自己喜欢的宽度，撒入玉米粉以免粘连。
8、锅中入水煮沸，放入面煮两开就能盛出来。
9、面上放入辣椒粉，芝麻，葱花，胡椒粉用热油淋入激出香味儿。
10、码入西兰花，加醋，酱油，盐搅拌均匀即可享用。
11、成品图。
