麻香鸡翅的家常做法 麻香鸡翅怎么做好吃

“由于大家家猫蛋儿，特别喜欢吃鸡翅，由其是这道麻香鸡翅，小妹常常给她做。开学了猫老师换了个学校还要代初中一年级，是班副还教古筝还有书法……非常辛苦的。周末特意做给她补补。经老妹赞同整理如下，推荐给大伙。”

食材明细

主料

鸡翅:

烧工艺半小时耗时简单困难程度

麻香鸡翅的制作方法步骤

1鸡翅1斤，竖着切两半。2鸡翅焯水。3除掉鸡翅腥味。4鸡汤沉淀留着备用。5备好葱姜蒜小米辣和花椒。6加入老抽……开始炖。7成品麻香美味。

小技巧

焯水时候可要紧了，由于焯水的时候这料味也都煮出来了，这味道挺容易进来的。说是焯水，但把它多煮一会儿，把那个鸡肉那个味儿都杀掉了啊，还倒料酒了。如此煮出来，这个鸡翅本身它就已经没那个腥味儿了。