食材明细
主料
白磨菇:
炒工艺廿分钟耗时普通困难程度猪肉炒白磨菇的制作方法步骤
1筹备好食材:如图所示。
2白磨菇用流动水清洗干净。
3放入电煮锅中焯水两分钟。
4捞出来沥水备用。
5猪肉切片放酱油，盐，胡椒粉，生粉抓匀腌制15分钟。
6热锅放少许油，下腌制好的猪肉片大火翻炒。
7炒出肉香味，稍微有点焦焦的更香。
8然后放入姜片，蒜片，红辣椒继续炒香。
9再放入白磨菇翻炒一下下。
10调点酱油，糖大火翻炒均匀即可。
11炒好了，磨菇吸猪肉的油脂两者的搭配非常可口。
12成品图。
13成品图。
