慢性肾炎是一种肾脏疾病，其症状包含蛋白尿、血尿、高血压等。对于慢性肾炎病人来讲，饮食是尤为重要的一环，由于错误的饮食习惯或许会加重肾脏负担，致使病情进一步恶化。那样，慢性肾炎可以吃西红柿吗？
西红柿是一种容易见到的蔬菜，富含维生素C、胡萝卜素、纤维素等营养价值，被觉得有抗氧化、减肥、降血压、预防癌症等效果。对于慢性肾炎病人来讲，西红柿的确是一种健康食品，但应该注意以下几个方面：
1.控制摄入量：西红柿中含有钾离子，而肾脏是人体钾离子的主要排泄器官。慢性肾炎病人的肾脏功能较弱，不可以有效排泄过多的钾离子，因此应该控制西红柿的摄入量。通常来讲，天天食用低于1个中等大小的西红柿是安全的。
2.去皮食用：西红柿皮中含有较多的纤维素和果胶，有益于肠道健康。但对于慢性肾炎病人来讲，皮中含有较多的钾离子，应该去皮食用，以降低对肾脏的负担。
3.防止过敏：个别慢性肾炎病人可能对西红柿过敏，表现为皮疹、呼吸困难等症状。这个时候应该停止食用并尽快就诊。
总的来讲，慢性肾炎病人可以适当食用西红柿。但需要注意控制摄入量、去皮食用，并防止过敏。除此之外，慢性肾炎病人的饮食应该依据个体状况进行调整，最好咨询专业医师和营养师的建议。
