西梅在通便食物的榜单中一定占有一席之地。在欧美区域，西梅是唯一一种可以被大夫建议写入处方中的通便食材。除去拥有促进肠道蠕动、帮助排便的功能外，西梅还含有丰富的维生素和多种酚类化合物，具备显著的抗氧化成效。
西梅是如何助你通便的
高纤维含量
西梅含有很多的膳食纤维，这类纤维不可以让人体消化吸收，但可以增加强便的体积，促进肠道蠕动，从而帮助排便。
天然泻药成分
西梅中含有一种名为山梨醇（Sorbitol）的天然糖醇，它在肠道中不容易被吸收，能吸收很多水分进入肠道，增加肠内容物的水分，软化大便，使其更容易排出。
肠内细菌发酵
西梅中的膳食纤维是益生菌的食物，可以促进益生菌的成长，益生菌在发酵过程中产生气体，增加肠道重压，进一步促进肠道蠕动。
水分保留
西梅中的果胶和其他溶性纤维可以吸收水分，帮助大便维持湿润，预防便秘。
改变肠道环境
西梅中的抗氧化物质和其他有益成分可以帮助改变肠道环境，维护肠道健康，能够帮助正常的排便功能。
促进肠道平滑肌缩短
西梅中的某些成分可能对肠道平滑肌有刺激用途，促进肠道平滑肌的缩短，加快大便通过肠道。
常吃西梅对身体有这类好处
预防心血管疾病
西梅富含抗氧化剂，如黄酮类化合物，这类成分能够帮助减少胆固醇，降低心血管疾病的风险。
保持骨骼健康
西梅含有钾、铜、镁等矿物质，这类矿物质对于保持骨骼健康和预防骨质疏松症至关要紧。
控制体重
西梅的热量较低，且富含纤维，能增加饱腹感，能够帮助控制体重。
抗氧化和抗衰老
西梅中的抗氧化剂可以帮助对抗自由基，减缓细胞老化过程，能够帮助维持年轻状况。
保持血糖平衡
西梅的低血糖指数（GI）和纤维含量能够帮助缓慢释放糖分，帮助保持血糖水平的稳定。
改变视力
西梅中的维生素A对于保持好的视力尤为重要，能够帮助预防夜盲症和其他视力问题。
鲜西梅VS西梅干
不同在什么地方
水分含量
鲜西梅：含有很多的水分，口味多汁。
西梅干：水分被去除，口味干燥，质地较为紧实。
营养价值
鲜西梅：含有较多的维生素C和其他水溶性维生素，与天然果糖。
西梅干：因为水分的蒸发，糖分和其他营养价值（如纤维、矿物质）被浓缩，含量相对较高。
糖分
鲜西梅：含有天然果糖，但糖分相对较低。
西梅干：糖分由于水分蒸发而浓缩，因此含糖量一般比鲜西梅高。
食用方法
鲜西梅：一般直接食用，也可以用于制作沙拉、果汁等。
西梅干：常作为零食食用，也可以用于烘焙、混合坚果食用或加入谷物早餐中。
便利性
鲜西梅：需要冷藏，携带和保存相对不便。
西梅干：便于携带，合适作为外出时的健康零食。
保质期
鲜西梅：保质期较短，需要冷藏保存。
西梅干：保质期较长，可以在室温下保存较长期。
