伴随冬天的寒风渐起,你是不是常常感到早晨起床时胃部隐隐不适,急切需要一份温暖而营养的早餐来唤醒一天的活力?冬天养生早餐的绝佳选择暖胃营养粥品。让大家一块探索几款既简单易做,又能滋养身心的粥品,叫你的冬季不再寒冷,从早晨开始温暖一整天。
1、为何冬天合适喝粥?
冬天气温低,人体新陈代谢减慢,消化系统也相对较弱。粥作为一种半流质食物,不只易于消化吸收,还能飞速为身体提供热量,是冬天早餐的理想选择。除此之外,粥中可加入多种食材,达成营养均衡,能够帮助增强抵抗力,抵御寒冷。
2、暖胃营养粥品推荐
1. 红枣糯米粥
效果:红枣富含铁质和维生素C,能促进血液循环,增强体质;糯米则能温补脾胃,特别合适冬天食用。
制作:将糯米洗净,加入适当清水煮沸后转小火慢炖,待糯米快熟时加入红枣继续煮至粥稠即可。
小知识:可依据个人口味加入少量红糖调味,愈加香甜暖身。
2. 山药枸杞粥
效果:山药有健脾益肾、润肺止咳的效果;枸杞则能养肝明目、增强免疫力。两者结合,是冬天养生的佳品。
制作:山药去皮切块,与洗净的大米一同下锅,加水煮沸后转小火,待米熟山药软烂时,撒入枸杞稍煮一会儿即可。
小知识:山药黏液较多,处置时建议戴手套,防止皮肤过敏。
3. 南瓜小米粥
效果:南瓜富含-胡萝卜素,能够帮助皮肤健康,增强免疫力;小米则能养胃安神,合适冬天调养。
制作:南瓜去皮切块,与小米一同下锅,加水大火煮沸后转小火慢熬,直至南瓜软烂,小米粥稠。
小知识:南瓜本身带有甜味,不需要额外加糖,维持原汁原味更健康。
4. 黑芝麻核桃粥
效果:黑芝麻富含不饱和脂肪酸,有益肾黑发、润肠通便的效果;核桃则能益智补脑,促进心脏健康。
制作:将黑芝麻、核桃研磨成粉(或直接用现成的粉),与大米同煮成粥,可依据爱好加入少量蜂蜜调味。
小知识:核桃含油量高,不适合过量食用,每天适当即可。
5. 燕麦牛奶粥
效果:燕麦富含膳食纤维,能够帮助减少胆固醇,促进肠道蠕动;牛奶则能补充钙质,增强体质。
制作:燕麦片加水煮沸,转小火煮至软烂,最后加入牛奶稍煮一会儿即可。
小知识:选择无糖燕麦片,降低糖分摄入,愈加健康。