蒸蕨菜的家常做法 蒸蕨菜怎么做好吃

食材明细

主料

蕨菜:

蒸工艺廿分钟耗时普通困难程度

蒸蕨菜的制作方法步骤

1将新鲜蕨菜洗净几遍后，先放入开水锅里焯一下水。2然后捞出用凉水过凉。3将蕨菜分开对半，然后将蕨菜泡2到3天。4将切成段的蕨菜放入碟子中加油、盐、蚝油、辣椒酱、蒜蓉搅伴均匀，把水烧开放进来蒸15分钟左右就能了。