
“萝卜樱水泡菜,顾名思义,是用长得正好鲜嫩的萝卜樱为原材料制作的。它不止清脆爽口,过口难忘,还有满满家的味道。其营养成分和医用效果比萝卜还要高很多。今天教大伙怎么样做萝卜樱泡菜!你筹备好了吗?”
食材明细
主料
萝卜樱:
拌工艺三刻钟耗时简单困难程度
萝卜樱水泡菜的制作方法步骤

1萝卜樱洗净切段。

2放入大粒盐。

3腌制30分钟。

4黄瓜切4分段。

5红绿辣椒和小葱切圈。

6蒜、姜切末。

7糯米糊倒入姜末,蒜末,辣椒面,鱼露。

8搅拌均匀。

9萝卜樱挤干水份。

10放入黄瓜、葱花。红辣椒。

11倒入酱料搅拌均匀。

12腌制6小时后倒入熟水。

13萝卜樱水泡菜做好啦。
小技巧
1.萝卜樱必须要选择新鲜的!
2.腌制过程中,要用盐把萝卜樱中的水份腌出!
3.冰箱冷藏保管,腌制发酵后才会更美味!