
“家有个轻食机,做早餐特别便捷。平常做了吐司给孩子做三明治都是直接夹,用轻食机做的是煎的,表面是脆脆的口味,里面依旧是软软的,是不同的口味体验。好在我家孩子们都爱这种口味,今天就用它做一个金枪鱼鸡蛋三明治。”
食材明细
主料
吐司:
煎工艺十分钟耗时简单困难程度
金枪鱼鸡蛋三明治的制作方法步骤

1轻食机打开定时器预热1分钟打入一个鸡蛋,盖上盖子煎一分半到2分钟。

2煎到蛋清凝固,蛋黄还是糖黄,就能了。

3吐司两片,我是特意做了一个大号的汤种吐司,吐司非常柔软。

4取金枪鱼适当。

5铺到吐司片上,铺在中间部分,四边要多留一点空间,压紧后会馅自动蔓延。

6把煎好的鸡蛋铺上。

7放入轻食机,再放上一片吐司。

8盖子压紧扣上,煎2--3分钟。锅煎鸡蛋时已经预热好了,不需要再预热,具体时间我一般学会在2--3分钟之间。

9煎好的三明治,外皮是酥脆的,里面满满的馅,很美味,而且不只做着便捷快捷,四周是压紧的,呈口袋状,吃起来也很便捷的。
小技巧
我是先预热后煎了鸡蛋,所以做三明治时不需要再预热了。假如直接做三明治,建议先预热一分钟后再煎,防止凉锅放入煎的时间过久,把吐司里面也煎硬了。预热后煎是外皮酥脆,里面都是软的,