胡椒咸菜猪杂汤的家常做法 胡椒咸菜猪杂汤怎么做好吃

食材明细

主料

粉肠:

煮工艺一小时耗时简单困难程度

胡椒咸菜猪杂汤的制作方法步骤

1瘦肉，猪心，猪肝，猪腰清洗干净后分别切薄片。2生姜洗净切细。3切好的猪杂放入姜丝。4加入玉米淀粉和花生油抓匀腌制备用。5胡椒粒用刀背碾压好备用。6粉洗净放入高压锅中。7放入胡椒粒。8加入适当清水后盖上，高压锅大火5至10分钟左右即可。9潮汕咸菜改刀切片。10压好的粉肠改刀切段。11切好后放入原汤中，大火煮开。12放入咸菜。13放入猪杂。14煮开至断生即可。15成品。16成品。