青椒炒肉丝的家常做法 青椒炒肉丝怎么做好吃

“家常开胃菜”

食材明细

主料

前腿肉:

炒工艺十分钟耗时普通困难程度

青椒炒肉丝的制作方法步骤

1筹备食材（姜切片，肉切丝，蒜切片）。2青椒切碎。3蒜苗切碎。4油热油放蒜，姜爆炒肉丝炒制半熟放蚝油放青椒。5放调料炒至均匀放盐。6出锅，香喷喷。

小技巧

肉别炒太久了，会老。