食材明细
主料
云吞皮:
煎工艺半小时耗时普通困难程度香煎云吞的制作方法步骤
1、筹备的食材。
2、马蹄去皮，洗干净打碎，猪肉切小块打碎。
3、马蹄末、肉末加入适当盐、蚝油、酱油、生粉、孜然粉、香油拌匀。
4、去一张云吞皮，装入肉馅。
5、边缘摸上少许水捏紧。
6、将三个角对折（按自己喜欢的方法包），我如此便捷煎。
7、做好的云吞。
8、热油放入云吞，小火煎。
9、翻过另一面煎。
10、在翻过来，小半碗清水加入1匙生粉搅拌均匀倒入锅中。
11、盖起来小火煮上五六分钟。
12、打开盖子将水份煎干即可出锅。
13、成品。
