白菜肉丸汤的家常做法 白菜肉丸汤怎么做好吃

食材明细

主料

肉馅:

烧工艺廿分钟耗时普通困难程度

白菜肉丸汤的制作方法步骤

1肉末加入鸡蛋，姜末，料酒两茶匙，盐半茶匙，鸡粉半茶匙，少许生粉，鸡蛋一个，加入少许清水朝一个方向拌匀。2加入葱花第三拌匀。3锅里倒入清水，把肉馅捏成圆子下锅制！撇去浮末。4加入洗净的白菜加入半茶匙盐和鸡粉调味煮至白菜断生即可。5出锅撒上葱花即可。6成品。