
“很美味的酱汁鹌鹑蛋,爽口开胃又减脂!简单上手,大人孩子都爱吃!”
食材明细
主料
鹌鹑蛋:
拌工艺数小时耗时简单困难程度
酱汁鹌鹑蛋的制作方法步骤

1鹌鹑蛋用自来水清洗干净。

2凉水下锅,水开后煮5分钟。

3用笊篱控水捞出,放入凉水中。

4剥去外壳,放入有盖子的保鲜盒中。

5白芝麻放锅中炒熟。

6把小米椒切段,洋葱、辣椒、姜、蒜、香菜切碎。

7把切好的小米椒等6样蔬菜放入碗中,筹备好生抽、老抽、蚝油、糖、盐、香油。

8把所有些调料倒入碗中。

9将拌好的调料倒入保鲜盒中,加入凉白开,撒上芝麻,盖上盖子放冰箱冷藏12小时。

10咸香微辣,Q弹入味,美味停不下来!