食材明细
主料
河虾:
煮工艺十分钟耗时简单困难程度盐水河虾的制作方法步骤
1、筹备好食材。
2、葱姜洗净处置好。
3、河虾冲洗干净滤干水分。
4、锅内加入适当水煮开，加入食用盐和生姜煮1分钟左右，让生姜味道煮出来，倒入河虾和香葱结继续煮开，加入料酒后，把虾煮熟即可出锅。
5、装盘上桌，这道味道鲜美的盐水河虾就能享用啦。
6、喜欢吃河虾的朋友，趁目前河虾带籽，虾肉饱满的季节快去尝鲜吧。
小技巧
1）为示新鲜，这道菜一般不需剪虾须和虾脚。假如喜欢姜醋蘸着吃，就降低食用盐的用量。2）这一步很重要：必须要先放入食用盐和生姜煮开再放入河虾，这步是虾壳松脆，虾肉鲜美的重点。
