食材明细
主料
苦瓜:
炒工艺十分钟耗时简单困难程度线椒炒苦瓜的制作方法步骤
1、苦瓜洗净，去瓤，切丝，淖一下，捞出，挤出多余水分，备用。
2、线椒洗净，沥干水分，去蒂。
3、切圈，备用。
4、锅烧热放适当油，倒入线椒加适当盐，煸炒，再倒入苦瓜，翻炒几下拌匀即可。
5、出锅装盘即食。
6、香辣可口。
苦瓜:
炒工艺十分钟耗时简单困难程度1、苦瓜洗净，去瓤，切丝，淖一下，捞出，挤出多余水分，备用。
2、线椒洗净，沥干水分，去蒂。
3、切圈，备用。
4、锅烧热放适当油，倒入线椒加适当盐，煸炒，再倒入苦瓜，翻炒几下拌匀即可。
5、出锅装盘即食。
6、香辣可口。
