食材明细
主料
干大头菜丝:
炒工艺廿分钟耗时高级困难程度大头菜丝炒莴笋的制作方法步骤
1、食材：干大头菜丝、莴笋（已去皮清洗）。
2、将干大头菜丝用清水浸泡10分钟。
3、随后，将浸泡好的大头菜丝捞出控干水分。
4、将莴笋放在案板上切成片。
5、起锅倒油烧热，下入切好的莴笋和大头菜丝翻炒翻炒。
6、然后，加适当的盐。
7、加适当的味精。
8、调味炒匀即成。
干大头菜丝:
炒工艺廿分钟耗时高级困难程度1、食材：干大头菜丝、莴笋（已去皮清洗）。
2、将干大头菜丝用清水浸泡10分钟。
3、随后，将浸泡好的大头菜丝捞出控干水分。
4、将莴笋放在案板上切成片。
5、起锅倒油烧热，下入切好的莴笋和大头菜丝翻炒翻炒。
6、然后，加适当的盐。
7、加适当的味精。
8、调味炒匀即成。
