食材明细
主料
韭菜花:
腌工艺十分钟耗时简单困难程度韭菜花的制作方法步骤
1、精心挑选上等韭菜花一斤（未开花，未结籽，花朵完整）。清水洗净，淡盐水浸泡2-3分钟后，第三清水冲洗。沥干水分，风干至无水分更佳
2、筹备辅料：黄瓜一根，姜半块，辣椒3个，洗净
3、将所有材料切碎，放入器皿中。如图，依次放入切碎的韭菜花碎，姜末辣椒末，黄瓜碎。加适当食盐搅拌均匀
4、筹备无油无水的干净瓶子一个。将上一步骤的材料装入瓶中，倒入白酒封盖即可。
5、七到十天后可以用。味道独特，作用与功效丰富，拌面条，沾馒头，火锅调料等等等等。非常重要的是干净放心无污染，当季时令最夯之选
