食材明细
主料
苦瓜:
炒工艺廿分钟耗时普通困难程度苦瓜胡萝卜炒鸡蛋的制作方法步骤
1、苦瓜去瓤洗干净切成厚片。
2、胡萝卜洗干净切成片。
3、苦瓜人锅焯水后捞出沥干水。
4、起油锅鸡蛋炒熟盛出。
5、起油锅胡萝卜入锅炒。
6、苦瓜入锅炒。
7、加白砂糖炒。
8、加盐炒均匀。
9、鸡蛋入锅炒均匀关火。
10、盛出享用。
苦瓜:
炒工艺廿分钟耗时普通困难程度1、苦瓜去瓤洗干净切成厚片。
2、胡萝卜洗干净切成片。
3、苦瓜人锅焯水后捞出沥干水。
4、起油锅鸡蛋炒熟盛出。
5、起油锅胡萝卜入锅炒。
6、苦瓜入锅炒。
7、加白砂糖炒。
8、加盐炒均匀。
9、鸡蛋入锅炒均匀关火。
10、盛出享用。
