排骨鲜虾粥的家常做法 排骨鲜虾粥怎么做好吃

“推荐一道非常鲜美排骨鲜虾粥，粥由排骨配着米熬出来，非常香滑，还有点晴的一步，就是放了煎过的鲜虾，吃时放点生菜丝，鲜爽清甜的一道粥，绝对让人胃口大开，我喜欢趁热吃，顺便出点汗，非常舒服的感觉！猪排骨具备健脾养胃有哪些用途，并提高食欲，排骨还含有骨胶原成分，能改变肤质，爱美的女性吃准没错，而处于成长发育中的儿童和已出现骨质疏松的中老年人，多吃点排骨做的菜或是汤，补充钙质增强抵抗力。”

食材明细

主料

鲜排骨:

煮工艺一小时耗时简单困难程度

排骨鲜虾粥的制作方法步骤

1、排骨鲜虾粥的主要食材，排骨泡去血水。

2、取汤锅，加入适当的水，把洗过大米与排骨放锅内。

3、大火烧开水煲30分钟，再转中火煲30分钟，粥基本上就煲好了。

4、下适当的盐调味，继续小火煮着。

5、烧热一个炒锅，下小许沙拉油，爆香姜片，把鲜虾放锅内煎至转红色，关火。

6、把煎好的鲜虾放进粥里，粥再煲一分钟，即可关火。

7、趁热把粥盛起，将切丝的生菜放粥里拌着食用，也可以把生菜丝放粥内煮烫一下再盛出来吃也行。