食材明细
主料
速冻银鳕鱼块:
拌工艺廿分钟耗时简单困难程度香辣银鳕鱼块的制作方法步骤
1、筹备食材,带有MSC小蓝鱼标识的速冻野生银鳕鱼切身,香菜,蒜,辣椒,白芝麻,魔芋丝。
2、香菜,红辣椒切碎,蒜末,辣椒面和白芝麻放入碗中备用。
3、来调一碗料汁,蒜末,白芝麻和辣椒面中泼一汤勺热油,加入生抽,蚝油,米醋,适当盐搅拌均匀。
4、取出银鳕鱼切身,切成小块。
5、加入料酒,黑胡椒粒和盐,拌匀,上锅蒸熟,上汽后蒸十分钟即可。
6、魔芋丝开水下锅焯烫三分钟至断生,捞出放入盆中。
7、加入蒸熟的银鳕鱼块。
8、倒入调好的料汁。
9、再加入香菜碎和红辣椒碎,搅拌均匀就能上桌啦!
10、香辣爽口,银鳕鱼块肉质鲜嫩,营养成分高,热量低,强烈推荐!
11、超美味~