食材明细
主料
小豆芽:
拌工艺半小时耗时简单困难程度菠菜拌豆芽的制作方法步骤
1、自制豆芽筹备就绪。
2、去掉绿豆芽皮,将豆芽入锅中焯水。
3、焯水后的绿豆芽过凉淋干水分。
4、胡萝卜切丝备用。
5、菠菜洗净控水。
6、将胡萝卜丝汆烫一下捞出。
7、菠菜切焯水捞出过凉攥干水分。
8、菠菜改刀一同放入盆中,加蒜末,葱花,辣椒粉用热油淋入激出香味儿,加盐,醋,酱油调味。
9、搅拌均匀即可装盘。
10、家常小菜,完美呈现。
11、成品图。
小豆芽:
拌工艺半小时耗时简单困难程度1、自制豆芽筹备就绪。
2、去掉绿豆芽皮,将豆芽入锅中焯水。
3、焯水后的绿豆芽过凉淋干水分。
4、胡萝卜切丝备用。
5、菠菜洗净控水。
6、将胡萝卜丝汆烫一下捞出。
7、菠菜切焯水捞出过凉攥干水分。
8、菠菜改刀一同放入盆中,加蒜末,葱花,辣椒粉用热油淋入激出香味儿,加盐,醋,酱油调味。
9、搅拌均匀即可装盘。
10、家常小菜,完美呈现。
11、成品图。