食材明细
主料
文蛤菜:
炒工艺十分钟耗时简单困难程度蚝油文蛤菜的制作方法步骤
1、菜杆和菜叶洗净掰开分开（虽然嫩但我还是喜欢现炒菜杆后放菜叶只须扒拉几下就好了）。
2、烧空气。
3、倒油，姜丝煸香（生姜是削皮后切丝的）。
4、先炒菜杆，扒拉几下将来再倒菜叶，翻炒几下倒耗油撒点盐扒拉扒拉就好啦～什么时间中间扣个洞不然容易闷黄的哟。
文蛤菜:
炒工艺十分钟耗时简单困难程度1、菜杆和菜叶洗净掰开分开（虽然嫩但我还是喜欢现炒菜杆后放菜叶只须扒拉几下就好了）。
2、烧空气。
3、倒油，姜丝煸香（生姜是削皮后切丝的）。
4、先炒菜杆，扒拉几下将来再倒菜叶，翻炒几下倒耗油撒点盐扒拉扒拉就好啦～什么时间中间扣个洞不然容易闷黄的哟。
