食材明细
主料
虾仁:
炒工艺半小时耗时高级困难程度虾仁炒带豆的制作方法步骤
1、食材:虾仁(已清洗)、带豆。
2、将带豆折成段、加适当的小苏打。
3、用清水浸泡一会儿。
4、随后,将浸泡好的带豆清洗清洗捞出。
5、将虾仁放在案板上后背划开去虾线。
6、放入盘中加适当的料酒。
7、拌匀。
8、将带豆下入沸水锅中焯上5到6分钟捞出。
9、起锅倒油烧热,下入虾仁翻炒翻炒。
10、接着,合入焯熟的带豆翻炒翻炒。
11、然后,加适当的盐。
12、加适当的味精。
13、调味炒匀即成。
虾仁:
炒工艺半小时耗时高级困难程度1、食材:虾仁(已清洗)、带豆。
2、将带豆折成段、加适当的小苏打。
3、用清水浸泡一会儿。
4、随后,将浸泡好的带豆清洗清洗捞出。
5、将虾仁放在案板上后背划开去虾线。
6、放入盘中加适当的料酒。
7、拌匀。
8、将带豆下入沸水锅中焯上5到6分钟捞出。
9、起锅倒油烧热,下入虾仁翻炒翻炒。
10、接着,合入焯熟的带豆翻炒翻炒。
11、然后,加适当的盐。
12、加适当的味精。
13、调味炒匀即成。